Curso Saúde

Diminuir para somar — cartilha de redução de danos para agentes comunitários de saúde

Cartilha de Rose Teresinha da Rocha Mayer, Alessandra Zambeli Alberti e equipe, produzida pelo Viva Comunidade com a Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil do Rio de Janeiro. Apoia agentes comunitários no cuidado a usuários de álcool e outras drogas. Apresenta redução de danos, preconceitos, diferenças entre uso, abuso e dependência, abordagem da pessoa e da família, possibilidades de tratamento, casos e rede de saúde mental.

Como ajudar uma pessoa dependente de drogas

Cartilha de Maria de Fátima Rato Padin, Alfredo Cardoso Lhullier e equipe, organizada por Paulo Martelli, da SENAPRED/Ministério da Cidadania, com produção da SEAD/Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Apresenta formas de apoio familiar à pessoa dependente de drogas. Organiza comunicação assertiva, atenção plena em família e manejo de expectativas e frustrações, com reflexões e atividades para o cotidiano.

Drogas: cartilha sobre maconha, cocaína e inalantes

Cartilha de Beatriz H. Carlini, publicada pela SENAD/Ministério da Justiça na série Por Dentro do Assunto. Apresenta informações sobre maconha, cocaína e inalantes, seus efeitos, padrões de uso e riscos. Discute acesso à informação, mitos e preconceitos para apoiar escolhas conscientes. Reúne referências de instituições e grupos de apoio, conforme a segunda edição, reimpressão de 2011.

Microbiologia de alimentos — curso técnico em Nutrição e Dietética

Nutricao e Dietetica Microbiologia de Alimentos

Apostila da Secretaria da Educação do Governo do Ceará para o curso técnico em Nutrição e Dietética das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Apresenta bactérias, fungos e leveduras e as condições que favorecem seu crescimento nos alimentos. Aborda fatores intrínsecos e extrínsecos, microrganismos deteriorantes, patogênicos e transformadores, controle microbiológico, indicadores e doenças transmitidas por alimentos.

Manual para agentes de saúde: prevenção, caminho para saúde

Manual de Thais Corral, Patrícia Kranz, Paula Johns e equipe, atualizado pela ACT — Aliança de Controle do Tabagismo a partir de projeto da REDEH. Apresenta prevenção e mobilização em rede, o tabagismo no Brasil e no mundo e informações sobre tabaco. Reúne ações para ajudar pessoas a parar de fumar e promover participação da sociedade civil, destinadas a agentes de saúde, na segunda edição de 2010.

Drogas: cartilha sobre tabaco

Cartilha de Beatriz H. Carlini, publicada pela Secretaria Nacional de Políticas sobre Drogas (SENAD)/Ministério da Justiça na série Por Dentro do Assunto. Explica uso de tabaco, dependência de nicotina e consequências do cigarro. Discute influência de amigos, publicidade e imagens de sucesso sobre adolescentes e jovens, além de dificuldades de interromper o consumo e recursos de informação e apoio, conforme a edição de 2011.

Deixando de fumar sem mistérios — manual do participante, sessão 3: Como vencer os obstáculos para permanecer sem fumar

Manual do participante do programa Deixando de Fumar sem Mistérios, do Instituto Nacional de Câncer (INCA)/Ministério da Saúde, coordenado por Tânia Maria Cavalcante. Aborda dificuldades para permanecer sem fumar, com atenção ao aumento do apetite e ao receio de engordar. Apresenta motivos que podem favorecer ganho de peso, planejamento de alimentação e atividade física e reflexões para consolidar a decisão de abandonar o cigarro. Material da sessão 3, na segunda edição, oitava reimpressão de 2019.

Direitos humanos e consciência negra

Cartilha produzida por Carla Caroline de Oliveira Silva e equipe do Programa de Pós-Graduação em Direitos Humanos da Universidade Tiradentes, no grupo de pesquisa Gênero, Família e Violência, com organização de Grasielle Borges Vieira de Carvalho e Clara Cardoso Machado Jaborandy. Aborda consciência negra, racialidade, justiça e enfrentamento do racismo. Apresenta conquistas, ações afirmativas, educação sobre história afro-brasileira e sugestões para ampliar referências negras.

Cartilha de orientações sobre luto para profissionais da área de saúde

Cartilha de Raissa Souza Aguiar, médica residente do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (HCFMRP-USP). Apresenta conceitos de luto, perdas antecipatórias, parentais, infantis, gestacionais e inesperadas. Aborda diferenças entre processos de luto e situações de maior dificuldade, reunindo etapas de apoio para profissionais da saúde e sugestões de livros e filmes.

Cartilha de orientação às famílias em luto: acesso a informações e direitos

Cartilha da Secretaria da Saúde do Estado do Ceará, do Serviço de Verificação de Óbitos e da Escola de Saúde Pública do Ceará, coordenada por Márcia Andrade dos Santos. Apresenta informações para famílias em luto: declaração e certidão de óbito, desaparecimento, doação de órgãos, auxílio funeral, benefícios, direitos trabalhistas, patrimônio e guarda de filhos. Inclui acolhimento emocional e acesso a serviços, conforme a edição de 2024.

Cartilha — O luto infantil

Cartilha com textos de Mariana Simonetti e ilustrações de Gustavo Santos, realizada pelo Morada da Paz e pelo Grupo Vila na série Turma do Vilinha. O personagem conversa com adultos sobre morte e perda de pessoas queridas. Apresenta formas de explicar o falecimento à criança, acolher sentimentos, preservar lembranças e oferecer apoio, incluindo a participação da família e da escola.

Obesidade: sua saúde na balança

Cartilha do Instituto Federal de Pernambuco (IFPE), realizada pela Diretoria de Assistência ao Estudante, com texto de ilvia Bacalhau e Vanessa Santos. Apresenta excesso de peso e hábitos alimentares em linguagem ilustrada, com situações e diálogos. Discute alimentação, atividade física, pressões por padrões de beleza e transtornos como anorexia, bulimia e compulsão alimentar, dirigindo-se à comunidade acadêmica.

Autocuidado e letramento em saúde

Cartilha de Sidiany Mendes Pimentel, Marla Andréia Garcia de Avila, Rafaela Aparecida Prata e Juliana Bastoni da Silva, do Mestrado em Ciências da Saúde, com identificação da Universidade Federal do Tocantins (UFT) e da Universidade Estadual Paulista (Unesp). Explica letramento em saúde e autocuidado. Discute acesso e compreensão de informações, fontes confiáveis e transformação do conhecimento em hábitos do cotidiano, de forma gradual e contínua.

Autocuidado apoiado: caderno de exercícios

Caderno da Secretaria Municipal da Saúde de Curitiba, organizado por Ana Maria Cavalcanti e elaborado por equipe multiprofissional. Propõe atividades para reconhecer hábitos, planejar mudanças e acompanhar o autocuidado. Apresenta alimentação, atividade física, manejo do estresse, questionários e diários de comportamento, com espaços para registrar objetivos, rotina e evolução. Material para apoiar a construção de hábitos saudáveis.

Medicações e seus efeitos na cavidade oral para pacientes especiais

Cartilha de M. R. L. Mota e equipe do Projeto Dr. Sorriso/PET Odontologia da Universidade Federal do Ceará (UFC). Apresenta medicações e seus efeitos na cavidade oral de pacientes com necessidades especiais. Aborda anticonvulsivantes, antipsicóticos, ansiolíticos, antidepressivos, estimulantes do sistema nervoso central e outros medicamentos, relacionando tratamento farmacológico e atenção à saúde bucal.

Bioquímica prática: protocolos para análise de biomoléculas e exercícios complementares

Material elaborado pelo corpo técnico de Ana Paula S. Azevedo dos Santos, Barbara Tereza Fonseca Silva, Débora Luana Ribeiro e outras professoras. Reúne protocolos e exercícios de bioquímica prática: segurança em laboratório, preparo de soluções e reagentes, análise de carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas e ácidos nucleicos. Inclui desnaturação, enzimas, análise da urina, colorimetria e espectrofotometria.

Bioquímica simplificada: explorando a vida no nível molecular

Livro de Poliana Rossi Milheiro, organizado por Thaís Fabiana Gameiro Lucas e publicado pelo Centro Universitário São Camilo. Apresenta a relação entre bioquímica e organismo, estruturas e funções das biomoléculas e catálise de processos. Aborda carboidratos, lipídios e proteínas em uma introdução ao estudo da vida no nível molecular, com ilustrações e referências.

Falando de coração: colesterol

Cartilha da Sociedade Brasileira de Cardiologia na série Falando de Coração. Explica tipos e funções do colesterol e sua relação com a saúde cardiovascular. Apresenta exames, fatores de risco e dúvidas frequentes sobre peso, diabetes, idade e hereditariedade. Reúne medidas de prevenção e informações sobre tratamento e acompanhamento profissional, conforme os parâmetros apresentados na publicação.

Práticas de bioquímica para o ensino médio

Livro de Ana Tereza de Oliveira Sarmento e equipe, publicado pela Quipá Editora. Reúne práticas de bioquímica para o ensino médio, usando alimentos e experimentos para estudar carboidratos, lipídeos, proteínas e enzimas. Apresenta identificação de lipídios e proteínas, solubilidade, saponificação, reações de biureto, xantoproteica e do grupo sulfidrila, ação enzimática e desnaturação, com roteiro e referências.

Dislipidemia

Cartilha de Bianca Luiza Santos, Emannuelle Gaudencio, Thaís De Paula, Rafaela Reghin e Laiza Faria Ribeiro, do curso de Biomedicina da Universidade José do Rosário Vellano (Unifenas), em Varginha. Apresenta dislipidemia, fatores de risco e interpretação do lipidograma. Aborda obesidade, diabetes, sedentarismo, hereditariedade e tabagismo, além de tratamentos, prevenção e controle, conforme o trabalho acadêmico de 2021.