Coletânea ilustrada da Turma da Mônica, de Mauricio de Sousa e Mauricio de Sousa Produções (MSP), com informações atribuídas ao Ministério da Saúde. Reúne a mensagem Quem deve sair da casa hoje?, materiais sobre coronavírus, lavagem das mãos e permanência em casa. Apresenta transmissão, sintomas, checagem de notícias e cuidados descritos no início da pandemia, com personagens e linguagem infantil.
Livro de Aline de Albuquerque Oliveira e Francisco Herculano Campos Neto, da Universidade Estadual do Ceará (UECE) e Universidade Aberta do Brasil (UAB), publicado pela EdUECE, na segunda edição de 2015. Apresenta anatomia e organização dos sistemas esquelético, articular, muscular, nervoso, circulatório, respiratório, digestivo, urinário e endócrino. Desenvolve homeostase, fisiologia nervosa, cardiovascular, renal, respiratória e digestiva.
Material de Eládio Pessoa de Andrade Filho e Francisco Carlos Ferreira Pereira, do Instituto Superior de Teologia Aplicada (INTA) e Pró-Diretoria de Inovação Pedagógica (PRODIPE), publicado em Sobral, na primeira edição de 2015. Apresenta nomenclatura, variações, planos, eixos e organização do corpo humano. Desenvolve sistemas esquelético, articular, muscular, cardiovascular, linfático, respiratório e nervoso, com ilustrações, revisões e autoavaliações.
Caderno de Andrea Da Poian, Debora Foguel, Marílvia Dansa-Petretski e Olga Tavares Machado, publicado pela Fundação Cecierj e Consórcio Cederj, em 2009. Apresenta lipídeos, triglicerídeos, composição e organização de membranas biológicas, diferentes funções dos lipídeos e seu transporte no organismo. Reúne quatro aulas sobre carboidratos e uma sobre glicoproteínas, com exemplos, atividades e referências.
Caderno de Andrea Da Poian, Debora Foguel, Marílvia Dansa-Petretski, Olga Tavares Machado e Ana Paula Abreu-Fialho, publicado pela Fundação Cecierj e Consórcio Cederj, na quinta edição revista de 2010. Estuda estrutura secundária, terciária e quaternária de proteínas, dobramento, proteínas fibrosas e globulares, agregados supramoleculares e vírus. Inclui enzimas, sítio ativo, cinética enzimática e vitaminas, com atividades e referências.
Caderno de Andrea Da Poian e Debora Foguel, publicado pela Fundação Cecierj e Consórcio Cederj, na quinta edição de 2009. Introduz a bioquímica e relaciona investigação científica às moléculas da vida. Apresenta água e suas propriedades, soluções aquosas, ácidos, bases, pH e sistemas tampão. Desenvolve estrutura e propriedades químicas de aminoácidos, com exemplos, atividades e referências.
Manual de Samyra Soligo Rovani, do Hospital Regional do Sudoeste Walter Alberto Pecoits (HRSWAP), com contribuições de Alessandra Guimarães, Maria Luisa Kechichian Lucchini e Vicente Maranhão, na primeira edição de abril de 2021. Aborda solicitação e coleta de amostras, transfusão de hemácias, plaquetas, plasma e crioprecipitado, indicações e contraindicações. Inclui neonatologia e pediatria, reservas cirúrgicas, transfusão maciça e autóloga e reações transfusionais.
Manual do Ministério da Saúde, coordenado por João Paulo Baccara Araújo e Bárbara de Jesus Simões, com Anselmo Clemente e autores de hemocentros, na reimpressão de 2015. Aborda captação de doadores, ciclo do sangue, marcos legais da edição, educação e marketing, captação hospitalar, qualidade e planejamento de coletas. Inclui humanização da doação e a experiência do Hemocentro do Ceará durante a Copa do Mundo de 2014.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Química das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Apresenta responsabilidades e princípios de segurança, higiene, manutenção, vidrarias, materiais inflamáveis e criogênicos, equipamentos elétricos e treinamento. Aborda armazenamento, transporte e descarte de reagentes, proteção individual, emergências, incompatibilidades químicas, riscos e elaboração de relatórios.
Manual da Associação Nacional de Hospitais Privados (Anahp) e Núcleo Nacional das Empresas de Serviços de Atenção Domiciliar (NEAD), elaborado pelos grupos de Home Care e de estudos, com Amanda de Oliveira Vieira e equipe. Apresenta conceitos e critérios para atenção domiciliar, orientações de organização e padronização de situações e procedimentos de cuidado. Reúne experiências dos serviços, responsabilidades, qualidade e articulação entre pacientes, profissionais, prestadores e financiadores.
Livro organizado por Simone Morelo Dal Bosco e Simara Rufatto Conde, publicado pelo Centro Universitário Univates e Editora Univates, em 2013, com especialistas da instituição. Reúne fundamentos de nutrição, inquéritos alimentares, técnicas dietéticas, preparo de alimentos e avaliação nos ciclos da vida. Aborda aleitamento materno, nutrição e exercício, microbiologia e qualidade de alimentos, cardápios, gestão de unidades de alimentação, saúde coletiva, dietoterapia e interação entre alimentos e medicamentos.
Apostila de Mariana Farias Lima e Willer Cysne Prado e Vasconcelos, com colaboração de Francisca Aldenisa Peixoto da Silva, elaborada para o curso técnico em Libras das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP), Governo do Ceará e Seduc, em fevereiro de 2013. Apresenta literatura surda e sua importância cultural e educacional. Reúne literatura infantil, poemas, fábulas e contos de fadas, com referências.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Logística das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Apresenta classificação, ciclo de vida, curva ABC e precificação de produtos. Aborda funções e materiais das embalagens, proteção, distribuição, identificação, unitização e contêineres. Reúne planejamento do espaço, localização e dimensionamento de armazéns, instalações próprias e alugadas, equipamentos, endereçamento, leiaute e preparação de pedidos.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Logística das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Relaciona logística, estratégia competitiva, custos, valor e atendimento ao cliente. Discute resultados financeiros, fluxo de caixa, custeio ABC e rentabilidade de produtos. Aborda cadeias responsivas, sistemas puxados e empurrados, agilidade, sincronização, parcerias, redução de prazos e gargalos. Inclui visibilidade, vulnerabilidade, mapas de risco, resiliência e continuidade.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Logística das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Apresenta gestão de materiais, compras e responsabilidades compartilhadas. Reúne políticas, centralização, previsão de demanda, médias móveis e suavização exponencial. Aborda custos de armazenagem, pedidos e falta de estoque, prazos de reposição, ponto de pedido, estoque mínimo, giro, lote econômico e just in time. Inclui rastreabilidade, código de barras e controle de mercadorias.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Logística das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Apresenta qualidade, processos e certificação, com normas ISO 9000 e ISO 9001 no contexto da edição. Aborda documentação, registros e monitoramento. Inclui seleção de pessoas, entrevistas, testes, saúde ocupacional, estresse, segurança, qualidade de vida, empreendedorismo e atitudes profissionais, com situações de conflito e competição.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Logística das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Reúne políticas de estoque, localização, reposição, estoque de segurança e análise ABC. Aborda previsão de demanda e sazonalidade, organização de compras, solicitação, cotação, pedidos e acompanhamento. Inclui negociação de preços, frete, embalagem e pagamento, seleção e avaliação de fornecedores, análise de valor, EDI, comércio eletrônico e ética.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Logística das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Reúne processos de gestão, recrutamento, seleção, cargos e relacionamento com empregados. Inclui reconhecimento, assistência, disciplina, higiene, saúde ocupacional, estresse, segurança e qualidade de vida. Apresenta identificação e registro, jornada, remuneração, férias, rescisão e Justiça do Trabalho no contexto do material.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Logística das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Relaciona evolução da logística e da informação, integração e colaboração na cadeia de abastecimento. Apresenta automação de materiais e informações, ERP, previsão, MRP, MRP II, APS e SCM. Desenvolve WMS, armazenagem e acurácia, TMS, frotas, fretes, roteirizadores e controle de carga, com funcionalidades e benefícios dos sistemas.
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Logística das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Aborda sistemas e modais de transporte, escolha de transportadores, negociação e auditoria de fretes, transporte próprio e contratado. Reúne cargas, embalagens, contêineres, roteirização e programação de veículos, distribuição física, depósitos e estruturas de armazenagem. Inclui movimentação, paletização, conteinerização e operadores logísticos.