Sobre a obra
Apostila do Governo do Ceará e Secretaria da Educação (Seduc), para o curso técnico em Administração das Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP). Aborda conceitos e história da qualidade, qualidade total, acreditação, certificação e padronização. Apresenta ISO 9000 e 9001, Pareto, causa e efeito, 5S, PDCA, brainstorming, 5W2H e controle estatístico de processos. Reúne contribuições de Feigenbaum, Ishikawa, Shewhart, Garvin, Juran, Deming e Crosby e propostas de melhoria.
Autor ou instituição: Governo do Estado do Ceará; Secretaria da Educação (Seduc); Coordenadoria da Educação Profissional; Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP)