Sobre a obra
Manual da Sociedade Brasileira de Diabetes, de 2009, com textos de Anelena Soccal Seyffarth, Deise Regina Baptista, Anita Sachs, Luciana Bruno, Celeste Elvira Viggiano, Marlene Merino Alvarez e Gisele Rossi. Reúne calorias, nutrientes, hábitos saudáveis e planejamento alimentar no diabetes tipo 1 e 2. Aborda complicações metabólicas, escola, trabalho, festas e dias de doença. A equipe inclui profissionais da UFPR, Unifesp, UFF e UFV.
Autor ou instituição: Anelena Soccal Seyffarth; Deise Regina Baptista; Anita Sachs; Luciana Bruno; Celeste Elvira Viggiano; Marlene Merino Alvarez; Gisele Rossi; Ana Cristina Bracini de Aguiar; Clarissa Paia Bargas Uezima; Josefina Bressan; Juliane Costa Silva Zemdegs; Kariane Aroeira Krinas; Marisa Sacramento Gonçalves; Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), Departamento de Nutrição e Metabologia
Ano: 2009