Sobre a obra
Cartilha ilustrada com a Turma da Mônica, Mauricio de Sousa Produções, com apoio do Food Research Center (FoRC), Universidade de São Paulo (USP). Reúne dúvidas sobre alimentos no contexto inicial da Covid-19, higiene de mãos e cozinha, limpeza de vegetais, preparação e prevenção da contaminação cruzada. Inclui dicas e links para esclarecimentos.
Autor ou instituição: Mauricio de Sousa Produções; Food Research Center (FoRC), Universidade de São Paulo (USP)