De olho na alimentação — hanseníase

Sobre a obra

Cartilha de Francilany Martins e Olívia Dias de Araújo, vinculadas à Universidade Federal do Piauí (UFPI) e ao Mestrado em Saúde da Família RENASF/Fiocruz. É produto de pesquisa sobre tecnologia educativa para orientação nutricional de pessoas com hanseníase. Apresenta alimentação durante o tratamento poliquimioterápico, grupos de alimentos, nutrientes e escolhas cotidianas, com receitas e sugestões para apoiar o cuidado nutricional.

Autor ou instituição: Francilany Martins; Olívia Dias de Araújo; Universidade Federal do Piauí (UFPI); RENASF/Fiocruz

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