Sobre a obra
Caderno de Olímpio Salgado, do programa EJA Mundo do Trabalho/CEEJA, publicado pelo Governo de São Paulo, SDECTI e Secretaria da Educação, com Fundap e Fundação Vanzolini, em 2015. Relaciona química e cotidiano, substâncias, transformações, combustão e constituição da matéria. Apresenta obtenção da cal, tabela periódica, fermentação, produção e concentração do álcool e energia nas reações. Inclui atividades para o estudo semipresencial no ensino médio.
Autor ou instituição: Olímpio Salgado; Governo do Estado de São Paulo; Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação (SDECTI); Secretaria da Educação (SEE); Fundap; Fundação Carlos Alberto Vanzolini
Ano: 2015